소곡주 음용법에 대한 답변이 다소 모호합니다. 옛 문헌을 예시로 술은 차갑게 마시는 것이다라는 한편 약재가 들어가는 경우에는 데워서 마시기도 했다는 말이 같이 쓰여있고 소곡주 자체는 이렇게 마시는게 좋다 하고 쓰인 것이 없어 차갑게 마시라는 것인지 데워서 마시라는 것인지 헷갈립니다. 정확한 음용법을 적어주세요. 추천하는 안주도 있으면 좋겠습니다. 현대적인 것과 문헌에 나오는 전통적인 안주 둘 다 적어주시면 더 좋고요.
한산수을2021-12-25 12:38
안녕하세요 한산소곡주갤러리입니다.
일단, 소곡주는 차갑게 마시는 것이 좋아요
소곡주의 맛을 더 풍미 있게 느끼실 수 있습니다!
갤러리에서 추천하는 안주는 소곡주가 단맛이 있는 술이다보니
제육, 주꾸미볶음 같은 매운 안주랑 같이 먹는 걸 추천해 드려요~
이러한 안주가 무겁게 느껴지신다면,
스콘같은 빵, 과자 그리고 떡(ex.백설기)같은 안주를
와인처럼 분위기 내시면서 드시는 것도 추천해 드리고 있습니다.
소곡주 음용법에 대한 답변이 다소 모호합니다. 옛 문헌을 예시로 술은 차갑게 마시는 것이다라는 한편 약재가 들어가는 경우에는 데워서 마시기도 했다는 말이 같이 쓰여있고 소곡주 자체는 이렇게 마시는게 좋다 하고 쓰인 것이 없어 차갑게 마시라는 것인지 데워서 마시라는 것인지 헷갈립니다. 정확한 음용법을 적어주세요. 추천하는 안주도 있으면 좋겠습니다. 현대적인 것과 문헌에 나오는 전통적인 안주 둘 다 적어주시면 더 좋고요.